Im Hotel Bellevue et Méditerranée verbinden sich die Kunst der Gastfreundschaft und die Leidenschaft für gute Küche. Unsere Restaurants bieten eine kulinarische Reise durch die authentischen Aromen Liguriens und der internationalen Küche – begleitet von einem atemberaubenden Blick auf den Golfo Dianese.
Im Hotelrestaurant servieren wir ein schmackhaftes Abendessen. Der Speisesaal ist großzügig und hell, mit großen Panoramafenstern und einer Terrasse, die einen herrlichen Meerblick bietet – von Diano Marina bis zum Dorf Cervo, das zu den schönsten Italiens zählt. Wir setzen auf eine hochwertige Kochkunst: Die konstante und fachkundige Arbeit unseres Küchenchefs Paolo und des Küchenteams, verbunden mit der sorgfältigen Auswahl stets frischer und oft lokaler Zutaten – wie Olivenöl oder frischem Mittelmeerfisch – ermöglicht es uns, Gerichte von ausgezeichneter Qualität anzubieten. Die sorgfältige Weinauswahl bereichert das Degustationserlebnis zusätzlich.
Unser Restaurant mit Außenbereich direkt am Strand bietet Barservice, Mittagessen und Aperitifs – auch direkt am Strand oder am Pool. Für ein informelles Mittagessen, inspiriert von den Aromen der italienischen und ligurischen Tradition, laden wir Sie ein, unsere kulinarischen Vorschläge zu entdecken.
Der Frühstücksraum, angrenzend an das Abendrestaurant, bietet einen wunderbaren Meerblick und verwöhnt Sie bereits beim Aufwachen mit unserem kontinentalen Frühstücksbuffet mit süßen und herzhaften Speisen, frisch aus dem Ofen. Auf Wunsch kann das Frühstück auch im Zimmer serviert werden.